近年、従業員の健康や採用強化のために定休日・休館日を設けているホテルや旅館が増えています。人手不足が起きている宿泊業界において、採用力や定着に良い影響を及ぼしているようです。どのような宿泊施設が、どのような理由で定休日制を導入しているのか、詳しくご紹介していきます。元湯 陣屋休館日:週3日(毎週月〜水曜日)クラウド型ホテル・旅館情報管理システム「陣屋コネクト」を自社開発し、サービス品質・生産性を向上。休館日を設けることで、スタッフの休日の過ごし方が変わりモチベーションアップに貢献。売り上げ面で大きな減少はなく、コスト削減で利益は上がり、スタッフの正社員化や給与UPにつながりました。その結果、お客様のおもてなしにも変化を及ぼしています。宿泊業を CS(顧客満足)・ES(従業員満足)・Profit(利益)の高い職業にしたいというビジョンを持っています。運営会社:株式会社 陣屋 ホテル所在地:神奈川県秦野市鶴巻北2丁目8−24https://www.jinya-inn.com/index.php/topic/home_ja道後プリンスホテル休館日:毎月3日程度2023年度より休館日を導入。1975年オープン、愛媛県・道後温泉エリアで最大の客室数を誇るホテルです。近年は業務のIT化や休館日の導入など、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。紙で行われていた受発注業務や伝票・売上管理をIT化、効率化できたスタッフのリソースを接客に還元。「働くものには日本一の幸福を、おとずれる人には感動を」という理念を掲げています。運営会社:道後プリンスホテル株式会社 ホテル所在地:愛媛県松山市道後姫塚100https://www.dogoprince.co.jp/山中温泉 花紫休館日:オフシーズン期間、週2日(毎週水・木曜日)1984年に開業し、2022年7月にリニューアルオープン。アート、ギャラリー、茶房を備えた日本の文化サロンを目指す旅館です。「旅館づくりは、人づくり」ととらえていて、働くスタッフのやりがいやキャリアパスを重視。時代にあわせた福利厚生を毎年更新し、ワークライフバランスの向上を目指しています。運営会社:株式会社 山田屋 ホテル所在地:石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ17−1https://www.hana-mura.com/オーベルジュ サウステラス休館日:週2日(毎週火・水曜日)2020年7月より定休日を導入し、スタッフの働く環境改善と持続可能な経営を目指しています。2010年3月にオープン。南紀白浜の雄大な海を眺めることができる1日10組限定のオーベルジュです。ホテルの強みを従業員と捉え、女性役職比率の向上やエンゲージメントサーベイの導入を行い、離職率の低下を実現しています(12.5% 2022年3月時点)。運営会社:株式会社サウステラス ホテル所在地:和歌山県西牟婁郡白浜町2998−10https://www.southterrace.co.jp/里海邸 金波楼本邸休館日:週2日(毎週火・水曜日)仕事に意欲的な人ほど健康に働いてもらいたいと考え、従業員幸福度を上げていくために休館日を導入。Wワークの導入や、リピート前提の宿運営など新しい宿の在り方を実現しています。離職率は5%程度。運営会社:有限会社 金波楼 ホテル所在地:茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6883https://www.satoumitei.jp/大和屋別荘休館日:週1日(毎週水曜日)1868年創業。従業員の声に応えて、定休日制を導入。今まで水曜日に来ていたお客様は、他の曜日にくるようになり、売上の影響は少なかったようです。人件費が減り、利益は向上。運営会社:株式会社 大和屋別荘 ホテル所在地:愛媛県松山市道後鷺谷町2-27https://yamatoyabesso.com/SORANO HOTEL休館日:夏季を除き隔週で1日2020年6月8日オープン。心にも体にも健やかであること「ウェルビーイング」をコンセプトにした、都市型リゾートホテルです。ゲストだけでなく、ホテルスタッフもウェルビーイングであることを目指していて休館日を導入しています。同社が運営するホテル「Auberge TOKITO」も休館日を設けています。運営会社:株式会社立飛ホスピタリティマネジメント ホテル所在地:東京都立川市緑町3丁目1−W1https://soranohotel.com/文章・編集:田中拓海ホテル求人メディア hoteltreehoteltreeは、ホテルに特化した求人メディアです。離職率30%という業界課題を改善すべく、支配人の想いやホテル業界の取り組みを記載した求人記事を書いています。ミスマッチを減らすことを目的に、誠実なホテルと宿泊業を志す人々、それぞれに真摯に向き合っていきます。hoteltree:https://hoteltree.jp/